~ Mandel mjölk ~

Nytt år med nya möjligheter, men inget löfte... Jag brukar faktiskt inte ha några nyårslöften.. Men därimot ska jag ta tag i träningen och nyttig mat för hälsans skull, har ju varit ett tufft år.. Men nu tar jag nya tag... Prövade en kväll att göra mandelmjölk själv som en bas till mina smoothies, såå gott och nyttigt....

På inrednings sidan har jag nog en riktig svacka, kanske en förändring som behövs..

Kram Linda ♥

~ Varm choklad ~

Mmmm toppad med marshmallowsfluff och små söta pepparkaks hus...
Men de känns ju inte riktigt som man kommit in i julstämmningen än, när de känns som höst..
Ville bara passa på och önska alla en trevlig andra advent i morgon...

Kram Linda ♥

~ saffranspannkaka ~

Ville bara smyga in och önska en trevlig första advent och dela med mig ett super lätt saffranspannkake recept... så gott blev de.. ♥ Jag gjorde halv sats och de blev 4 portionsformar med härligt doftande saffranspannkaka...

Till ca 8 portioner behöver du:
1 dl sötmandel2 pkt saffran (à 0,5 g)3 msk socker1 krm vaniljpulver alt. ½ tsk vaniljsocker1 ½ dl vispgrädde1 l risgrynsgröt3 äggSmör eller margarin (till formen) och russin efter smak.
Så här gör du:Skålla, skala och hacka mandeln fint. Stöt saffranet fint i en mortel tillsammans med sockret och vaniljpulvret/sockret. Rör ut kryddblandningen i grädden och häll sedan detta i gröten.Vispa äggen lätt och tillsätt dem i gröten. Tillsätt även den finhackade mandeln. Smörj en ugnssäker form och häll i smeten. Grädda mitt i ugnen i 225° i 35-40 minuter. Täck med folie mot slutet om pannkakan börjar bli bränd.Servera ljummen med vispad grädde och sylt.

Kram Linda ♥

~ Snart ~

Godagens alla fina goa bloggisar ♥

Dryga två veckor kvar till första advent och ingen snö i siktet.... Jag ligger nerbäddad i en riktig dunderförkylning.. Och i går tog min favorit honung slut ( förkylningshonung ) typiskt..
Japp hon med macarons, de är jag de.. Kan bara inte sluta baka dom och fantisera smaker, tills nästa bak.. Dessa polkagris macarons gjorde jag i förra veckan.. Och så veckan innan helt tokgoda i lakrits smak... Men min favorit än så länge är nog cappoccinon som jag visade i förra inlägget...




Lakrits macaronsen blev inte så snygga men väldigt lik lakrits puck (glass smaken ) såå gott....

Ja de börjar bli en mer visa upp macarons blogg här på Nostalgi och rosor, men jag har faktiskt verkligen inredningstorka...

Kram Linda ♥

~ After eight till kaffet ~

Go dagens alla fina... Vilket underbart väder, man riktigt myse när de är så här fint.. Och nu åker alla härliga stickade plagg, sockor och vantar fram...

Härom dagen blev jag lite sugen på After eight och tänkte att man borde kunna få till en Macarons med just mintsmak... Så jag bakade en choklad macarons med smörkräm med några droppar pepparmint arom, väldigt gott kan jag säga... Och även en variant med cappuccino smak både i macaronen och smörkrämen, och den fick jag till med Gevalias cappuccino pulver... Och jag tycker även att de är stor skillnad på dom man gör själv.. De jag köpt ute på café har varit hårda och inte alls goda.. Dom ska va spröda på ytan och sega inuti ( tycker jag )...

Kram Linda ♥

~ Äppel kompott ~

Go dagens i höstblåsten...

I dag när jag va förbi tre små rum som är en inredning och antik affär där jag bor... Och den ena av de små rummen som heter Kuriosan hade denna kanna och fat som jag gillar och kunde inte låta bli, så de fick följa med hem ... Och så för några dagar sen när jag va ute och gick runt sjön såg jag intill en tomt en skåttkärra fullt av dessa fina röda äpplen, med en skylt varsågod att ta... Så vad blev väl bättre än en liten äppelkompott med liten smak av kardemumma och kanel.... Va glad man blir .. Sara tjatar om vår årliga höst fotografering i lövhögen som vi så klart snart måste göra... Tidigare år ser du HÄR och HÄR ...

Kram Linda ♥

~ Nutella Whoopies ~

Hallå alla fina i höstrusket....

Vilken härlig dag att bara låsa in sig och förlusta sig i Leilas nya Hallo Cupcake... Fast jag mår lite illa nu, men de va bara för att smeten till kakorna va ju bara så goood och frostingen med nutella.. Behöver jag säga mer..... Jag vek ihop några fatima askar aav tidningspapper, att ha som små gå bortisar.. Grannen som skulle bort fick med sig en ask med fyra Whoopiesar i... Bake a wish står de på dom....



Enklast är godast ett glas mjölk till...

Kram Linda ♥

ps: en länk på hur man vikerFatima askarna som jag kallar dom hittar du HÄR

~ Lavendel crème ~

Godagens alla fina!!

Vilken fin vecka vi har haft.... Denna v. har vi hunnit med att fylla år, plocka svamp då jag stod på en orm , Sara och hennes kompis vrålade och skrek till slut såg jag ormen och den fick komma loss, ortopeden till Sara och shoppa hela vinter uppsättningen till Sara då... Phh en liten egen semester helt själv med en drink och sand mellan tårna skulle sitta fint....

Fast i går va jag och Sara på Romeo och julia, kan bara säga, Gå och se den om ni har möjlighet... Om ni kollar på youtube så finns de ett litet smakprov.. Håret både reste sig och tårar i första akt... Tack kära pappa som gav oss ticnet presentkort förra året.. väldigt kul med upplevelse presenter...

I förra inlägget berättade jag om lavendel crémen som jag prövat, receptet hittar ni HÄR



Blir så glad att ni fortfarande tittar in här.. Men i bland har man så mycke eller känner sig lite vissen, så att man inte ens hinner byta ut blommorna....

Varm höst kram ♥

~ Mouse au chocolat ~

Tjingeling alla goa bloggisar...

De är väl ingen som bakar eller gillar att äta goda bakverk som har missat Leila bakar i frankrike... Hade de varit möjligt skulle jag kunna tänka mig att flytta in där direkt, ja om hon lämnade alla fina baksaker och karta till alla Brocantes hon besökte... Heter de så ? eller loppisar på ren svenska....

Jag har i alla fall vispat ihop två av gosakerna från programet... De första va lavendel cremen och stekta pärsikor till de tog jag.. Väldigt underlig men så god smak.. Lavendeln norpade jag på Vandrarhemmet på Gotland efter att jag frågat så klart... I förra v. fyllde Sara år och då bakade jag massa gosaker, så i går när jag fyllde år blev de " bara "en GUDOMLIG Mouse au chocolat ... ♥
Recept hittar du här och många fler av dessa läckerheter...



Gapa stoooort, inga problem hihi... ser ni lilla porslins skeden, såna köpte jag till mig själv i present i gamla stan i går....

Jag har just nu fått dille på dessa vita mjölk kossor, såg även dom i Leilas program... Ja vad la man inte märke till.. Hur många olika Kitchen aid färger såg du ? Och Roberts radio ?

Kram kram Linda ♥

~ Lottas kök ~

Vi har varit med goa vänner I vimmerby och astrid Lindgrens värld... Och Lottas hus är en liten favorit, då de även andvänts under inspelningarna av filmerna Lotta på Bråkmakargatan.

Nu är jag hemma och packar om inför Gotlandsresa , och undrar därför om ni vet någon härlig loppis eller butik man inte får missa där..

Kram Linda ♥

~ Helt enkelt ~

En pasta carbonara och billigt rött vin.. De funkar på en söndag..

Känns som om sommaren är över och att man inget gjort... Men så gick jag igenom mina mappar och såg att lite har man ju hunnit med ändå.. Nu följer en himlans massa bilder av vad de kan va..




Från mysmiddagen för två ♥ Matjesilltårta till förrätt...

Ett besök på gröna lund.. Jag skulle inget åka men kan säga att de blev galet kul både insane och fritt fall....

Och en tur till High Chaparall igen, fast denna gång med jobbet...

Morgontidningen och fika...

Ont i fötterna efter två dagar i dessa, men roligt va de så klart.. Mitt favorit ställe med krut..

Gjorde en avstickare till Östregård / Moheda loppis... Tyvärr va de inte söndag då dom brukar ha öppet, men jag hade ringt innan och frågat om jag kunde komma dit på tisdag då jag viste att de är öppet för de som köpt större möbler att hämta... Så där for man runt och försökte se vad som man ville ta med hem.. Svårt då de fans så mycke saker som inte kommit fram ur kartongerna än.

Men en sifon fick följa med...

Fiket som är öppet på söndagar i trädgården, de hänger fina kaffekoppar och kannor i träden..

En lite segeltur.. Sara fick ett metspö och köpemask på burk.. Hihhi ja på burk..

Och så mer pannacotta som vi hade med till goa vänner på grillkväll.. Hade så trevligt.. Himlen öppnade sig och ett riktigt tropiskt skyfall.. men de hindrade inte barnen från att glädjeskutta nakna på hela tomten...

Pannacottan igen, denna bild har lilla Sara fotat på mig i en sommarklänning...

Nu ska jag njuta av två veckor semester till... Sen bär de av till Gotland med jobbet..

Kram Linda ♥

~ Pricken över i:et ~

De är nog smultron, eller vad säger ni ?

Härom kvällen bjöds de på trerätters för två ♥ Och i affären inför middagfixet råkade jag ta fel grädde till den mustiga fiskgrytan, tog den med jordgubbssmak.. Så då fick grädden bli jordgubbspannacotta med en jordgubbsspegel som jag toppade med smultron.. Mmm mm slurp så den försvann...

Smultron puss till er ♥